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Comment décanter du vin rouge ?

Comment décanter du vin rouge ?

Le décantage ou décantation du vin est une activité répandue chez tous les possesseurs de cave à vin. Cette pratique s’impose lorsque le vin à déguster est vieux de plusieurs années. La décantation est une pratique qui requiert un véritable savoir-faire peu répandu. Dans le présent article, nous vous disons comment procéder pour décanter du vin.